Tips Mendapatkan Nutrisi Yang Maksimal Pada Dada Ayam

Tips-Mendapatkan-Nutrisi-Yang-Maksimal-Pada-Dada-Ayam

chickenholic128 –  Ketika membicarakan makanan sehat dada ayam tanpa tulang rasanya selalu muncul di pikiran kita. Karena dada ayam mengandung sumber protein yang rendah lemak dan kaya akan antioksidan & nutrisi lainnya.

Tapi perlu diketahui juga, kalau salah mengolah dada ayam juga bisa merusak nutrisinya. Lantas seperti apa sih langkah yang tepat untuk mengolah dada ayam?

1. Apakah dada ayam lebih sehat dibanding bagian tubuh ayam lainnya?

Dada ayam adalah bagian tubuh yang paling tidak mengandung lemak jika dibandingkan dengan bagian tubuh lainnya. Dada ayam tanpa kulit dan paha mengandung 170 kalori di tiap penyajian. Jika dada adalah bagian paling tak berlemak, maka yang paling banyak lemaknya adalah sayap, belum lagi ditambah kulitnya.

Intinya, setiap daging ayam tanpa kulit adalah sumber protein yang lebih baik daripada daging merah.

2. Nutrisi apa saja yang terkandung di dalam dada ayam?

Dada ayam bisa jadi sumber nutrisi esensial seperti kolin. Kolin adalah zat gizi yang mirip dengan vitamin B tapi bukan termasuk ke dalam golongan vitamin. Kolin dibutuhkan tubuh untuk mengingat memori, mengontrol suasana hati, kontrol otot, dan beberapa fungsi saraf lainnya.

3. Apakah ada perbedaan antara dada ayam beku dan segar?

Keduanya sama-sama baik. Hanya saja ketika kamu masih bisa membeli dada ayam segar, usahakan selalu membeli yang segar. Karena dada ayam beku bisa saja kehilangan beberapa nutrisi pentingnya.

Baca Juga :Bahaya Mengkonsumsi Ayam Yang Tidak Matang

4. Apakah bisa keracunan karena makan daging ayam?

Jika dimakan mentah-mentah, sangat bisa. Karena semua produk agrikultur mentah bisa saja mengandung bakteri tertentu yang bisa memengaruhi kesehatanmu saat dimakan. Daging ayam mentah masih bisa mengandung bakteri salmonella, yang nantinya bikin kamu diare & bahkan terkena tifus.

5. Lantas bagaimana cara mengolah dada ayam agar tetap enak & tak merusak nutrisinya?

Dada ayam paling nikmat jika dipanggang dengan saus, dicampur ke dalam salad, atau untuk isian sandwich. Karena dada ayam secara alami sudah mengandung sodium atau garam, sebaiknya tak usah tambahkan garam terlalu banyak.

Sebenarnya juga tak ada pedoman khusus untuk menurunkan berat badan dengan hanya memakan dada ayam saja. Tapi paling tidak kamu sudah bisa memulai langkah untuk mengurangi berat badan dengan rutin makan dada ayam.

Manfaat Luar Biasa Daging Ayam Bagi Kesehatan

Manfaat Luar Biasa Daging Ayam Bagi Kesehatan

Chickenholic128.com – Ayam merupakan salah satu lauk pauk yang cukup familiar di lidah masyarakat Indonesia. Berbagai olahan ayam lezat juga tercipta dengan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera. Buat kamu para pecinta makanan tinggi protein ini beruntung banget, karena di balik rasa lezatnya ayam ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kira-kira apa saja ya? Berikut akan kami bahas mengenai manfaat dari daging ayam untuk kesehatan tubuh kita yang harus kalian ketahui :

1. Punya beragam vitamin yang bagus buat berbagai aspek kesehatan
Terdapat beberapa vitamin penting yang ada dalam daging ayam, seperti vitamin B yang bagus untuk mencegah katarak dan masalah kulit, vitamin D untuk penguatan tulang dan penyerapan kalsium secara maksimal, hingga mineral seperti zat besi yang sangat membantu dalam pembentukan hemoglobin dan meningkatkan aktivitas otot.

2. Salah satu makanan anti kanker
Bagian dari daging ayam yang mengandung banyak protein dan manfaat baik untuk kesehatan adalah bagian dada ayam. Dengan rajin mengonsumsi daging ayam kita secara tidak langsung sudah melindungi diri dari kanker usus besar.

3. Mengobati penyakit flu secara ampuh
Saat cuaca dingin sering kali flu menyerang seluruh anggota keluarga dan menyebabkan hidung tidak nyaman. Namun jangan langsung mencari obat-obatan karena sup ayam ternyata ampuh untuk menyembuhkan flu musiman seperti ini. Dengan banyak nutrisi di dalamnya sup ayam akan melawan bakteri flu dan membuat keadaan kalian jadi lebih baik dan nyaman.

4. Bisa mengobati anemia
Anemia bisa dilawan dengan bantuan asupan zat besi yang banyak. Salah satu cara mendapatkan asupan zat besi tersebut adalah dengan rajin mengonsumsi ayam. Di dalam ayam terkandung Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K dan zat besi. Dengan rutin menyuplai beberapa nutrisi seperti tadi produksi sel darah merah akan meningkat dan anemia bisa teratasi dengan sempurna.

5. Bisa membantu penurunan berat badan
Dengan jaminan protein yang tinggi ayam membuat kita merasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya. Namun kamu gak perlu khawatir karena meskipun banyak vitamin, serat dan protein ayam mengandung kalori yang rendah. Kamu bisa mengolah ayam menjadi berbagai olahan makanan enak yang ramah menu diet.

Baca Juga : Macam Macam Ayam Potong Atau Ayam Broiler

6. Dapat menjaga kesehatan jantung
Ayam merupakan makanan rendah kolesterol yang baik untuk kesehatan jantung, khususnya jika kamu mengonsumsi bagian dada ayam. Dengan rendahnya asupan kolesterol ke dalam tubuh maka kita juga akan terhindar dari penyakit kardiovaskular seperti stroke atau serangan jantung. Hal itu juga diperkuat dengan adanya mineral seperti fosfor dan magnesium yang ramah bagi kesehatan jantung.

7. Sangat baik untuk kesehatan mental
Vitamin B yang terkandung dalam daging ayam ternyata punya manfaat untuk kesehatan mental lho. Mengonsumsi vitamin B secara rutin dapat menghindari dari rasa khawatir dan stress. Selanjutnya vitamin B juga mampu membuat kita terhindar dari penyakit kehilangan memori seperti Alzheimer.

Perlu kalian ketahui bahwa beberapa manfaat mengkonsumsi daging ayam diatas hanyalah sebagian kecil dari banyaknya manfaat daging ayam untuk diri kita. Jadi, Setelah mengetahui manfaat manfaat tersebut apakah kalian akan semakin menyukai makanan daging satu ini?